Сюрприз от поваров.

22.03.2023
В день весеннего равноденствия, 22 марта, по народному календарю празднуют старинный славянский праздник Жаворонки. Считалось, что маленькие певчие птички прилетают в этот день, а вслед за ними приходит весна.
    В старину каждая хозяйка с самого утра хлопотала у печи, чтобы испечь из теста фигурки в виде птичек. Часто в булочки прятали «секретки»: кольцо – девушка выйдет замуж, монетка – будет хороший заработок.
    И сегодня повара нашей школы решили поддержать эту традицию. Правда в булочках никаких секретов не было, а настоящим сюрпризом для ребят стало то, что на второй ужин каждый из них получил не обычную сдобу, а булочку в виде «жаворонка». О традиции выпекания «жаворонков» ребятам рассказала Василевская Ольга Анатольевна.
   Эти симпатичные птички из теста — вестники весны, солнца и тепла. И если напечь много-много тёплых, румяных булочек в виде жаворонков — весна наконец-то настанет! Поздравляем всех с наступлением весны!